При принятии решения о смене интерьера вашего заведения, открытии нового ресторана или просто замене сломанной и потерявшей внешний вид мебели вы сталкиваетесь с потребностью поиска качественной, доступной, красивой и удобной мебели. Что же нужно учитывать, приобретая мебель для бара, кафе, ресторана или столовой?
Соответствие мебели общему интерьеру заведения
Недопустимо использование дешевой мебели из пластмассы, пластика или некачественного дерева для обстановки вашего заведения. Вы действительно сможете незначительно сэкономить в самом начале, но в итоге понесете только убытки. Причин, по которой использование мебели из дешевых материалов не желательно, множество:
- краткий срок службы данной мебели, будет требовать постоянного её обновления;
- состоятельные и обеспеченные клиенты не будут вашими посетителями из-за скромности интерьера;
- неудобство такой мебели дополнительно ограничит посещаемость заведения.
Следует придерживаться общего дизайна в интерьере будь то ориентация античность, классицизм или кантри. Согласно общей концепции дизайна, следует осуществлять подборку: столов, стульев, мебели для бара, этому принципу должна отвечать и мягкая мебель для кафе ресторанов, а также другие составляющие интерьера.
Учитывайте целевую аудиторию
Для успешного выбора мебели, необходимо учесть направление деятельности заведения и понимать его целевую аудиторию. Например для бистро, столовой или другого заведения быстрого питания следует расчитывать на высокую оборачиваемость посетителей и соответственно вычурной или изысканной мебели такие заведения не требуют, в первую очередь следует руководствоваться принципами надежности, удобности и возможности быстрой очистки мебели. Тут подойдут качественные пластиковые стулья, алюминиевые столы и стулья.
Для кафе и ресторанов в которых посетители проводят длительное время следует устанавливать более натуральную и комфортабельную мебель. Для создания отдыхающей атмосферы и комфорта отлично подойдут диваны для кафе или отдельные кабинки с установкой в них мягкой мебели. Отличным решением будет и приобретение деревянной мебели, что облагородит ваше заведение и придаст ему особый шарм, натуральность и естественность. Деревянные предметы интерьера, столы и стулья для ресторана или кафе, должны не только соответствовать внешним и экологическим показателям, но также обеспечивать комфорт посетителю и быть достаточно прочными для возможности долгосрочного использования.